Descrição
O selénio é um oligoelemento que muitos estudos indicam como sendo essencial para a manutenção da saúde no geral e do sistema imunitário em particular. Trata-se de um agente antioxidante que na forma de seleno-cisteína, entra na constituição da glutatião peroxidase, que é uma enzima com funções de captar os radicais livres e de os neutralizar de forma a não causarem danos nas células.
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